先日スーパーで見つけて大人買い♪



ついに二郎系の生麺が発売されましたね〜。500円程度で2食入り。さあその実力は・・・・

買った日に冷蔵庫にあったもやしだけ入れて１杯目。

やっぱりニンニクは欲しいので、チューブ式のニンニクを添えて。



作り方通りに作りましたが、スープが多くてラーメンっぽい印象。

では天地返し。



味はかなりいい感じです。麺も抜群。でもちょっと辛い（味が濃い）かな。

と数日後・・・・

スープに牛乳を入れて、鍋で温めて２杯目！これが大正解！



もやし一袋とキャベツ数枚、市販のチャーシューをトッピング。

乳白色に変貌したスープにテンションがアップ⤴︎ さらに天地返しで・・・



おおおおお〜〜〜(^O^)／

もう何も言うことはありません。この味が自宅で食べられるなんて・・・・

夢中でワシワシ楽しみました♪

さらに数日後・・・・

今度は豆乳でやってみよう！



黒い丼にするとちょっとイメージ変わりますね。やっぱ白かな〜。
でも後のせの背脂はこっちの方がはっきり見えます。

彩にほうれん草をトッピング。近くのスーパーで安売りしていた鶏の照り焼きも。

さあ天地返し。



こちらも美味！これハマりそうです。

これまでの結果より、

①スープは鍋で温めるべし！
②スープは水だけではなく、牛乳（又は豆乳）を加えるべし！※配合はお好みで。
③麺は硬めに茹でるべし！
④もやしは一袋以上茹でるべし！（さらっとシャキシャキに）
⑤ほうれん草、キャベツがあれば入れるべし！

③④⑤は好みの部分が大きいと思いますが、①②は外せません。

まだ冷蔵庫にあるので、次はどうしようかな〜♪