名古屋へ出かけた時に大好きな山本屋本店さんに伺いました。

前回、天ぷら入りの印象が良かったので、再食も考えましたが未食の「豚ロース入り」をオーダー。



着丼前は、お楽しみの漬物で！（おかわり自由）いや〜この浅漬け最高です！




定番の蓋つきで登場！蓋を開けると・・・・



豚ロース入り味噌煮込みうどん

丼の奥にたっぷり豚ロースが入っています。食べても食べても減らないくらい（嬉）



名古屋の味噌煮込みうどんは、この麺でないと始まりません。赤味噌の濃くも後味がすっきりした感じとガチガチ麺が最高の組み合わせ！

やっぱりこの季節に食べたくなる味ですね〜。とっても美味しかったです。ごちそうさまでした〜♪